banner
Meer over RucolaCress®

RucolaCress®


2x2 TIP
Van RucolaCress® eet je maar kleine beetjes om je maaltijden wat extra pit te geven. Echter alle kleine beetje helpen en kiemgroenten zijn bovendien zeer rijk aan voedingsstoffen.

Beschrijving RucolaCress®

RucolaCress® is een kiemgroente met een pittige notensmaak. Als je een blaadje proeft, ben je verbaasd hoe sterk de smaak is. Net als alles andere cressen is RucolaCress® niet alleen smaakvol, maar ook decoratief.

RucolaCress® is een merknaam van Koppert Cress B.V.

Wat kan ik met RucolaCress®?

  • Combineren met rauwkost, tomaat, champignons, knoflook, asperges, kaassoorten, pasta's, ei of vis
  • Lekker in eikenbladsalade met druiven en notenkaas a
  • op een sandwich met tomaat en avocado en geitenkaas 
  • bij een met champignons gevulde kaasomelet 
  • op de pasta met reepjes vleestomaat, scheutje olijfolie en wat uitgeperste knoflook 
  • op belegde broodjes.

Waar let ik op op bij het kopen van RucolaCress®?

Zorg dat de blaadjes frisgroen zijn en het plantje niet verlept is.

Bewaren van RucolaCress®

Bewaar RucolaCress® in de koeling. Daar kan het tot 6 dagen bewaard blijven.

Schoonmaken en bereiden van RucolaCress®

Je hoeft de cress niet te wassen. Knip gewoon af wat je nodig hebt en zet het plantje dan weer terug in de koeling.

Bereidingstijden RucolaCress®

Geen, want RucolaCress® wordt op het laatste moment aan het gerecht toegevoegd. Wees voorzichtig met de dosering vanwege de sterke smaak.

Verkrijgbaarheid RucolaCress®

Het hele jaar door.