banner
 
Meer informatie
Elstar appels, altijd raak
appelhof
Naam bedrijf: Appelhof    
Vestigingsplaats: Zeewolde
Teler: Michiel Appelhof, 37 jaar 
Gezinssamenstelling: getrouwd met Judith, 3 dochters
Grootte boomgaard: 18 hectare appels en peren
Totale oogst: 1 miljoen kilo appels en peren waarvan de helft  Elstar appels zijn

Grootvader Appelhof had in Utrecht een gemengd agrarisch bedrijf met melkkoeien en appelteelt. Zoon Nico heeft de kunsten van zijn vader eerst goed afgekeken. Nadat hij de kneepjes van het vak had geleerd trok Nico de stoute schoenen aan. Samen met zijn vrouw Riet en hun 4 kinderen zijn ze 30 jaar geleden naar Flevoland getrokken om daar hun eigen fruitteeltbedrijf te starten. De Flevopolder was inmiddels drooggelegd maar woonvoorzieningen waren er nog niet. Als echte pioniers zijn ze aan de slag gegaan en hebben ze zelf het kale land beplant. Michiel en zijn gezin vormen nu de 3e generatie van de familie die het fruitbedrijf leidt. Michiel heeft direct na zijn schooltijd het bedrijf overgenomen. Sinds 2003 wonen Michiel en Judith met hun drie meiden op het bedrijf. Ze teelden eerst alleen appels. Inmiddels zijn daar nu ook peren bij gekomen. Het fruit wordt ‘met zorg en liefde geteeld’. Het bord met deze filosofie prijkt zelfs bovenaan de schuur.

Wat maakt de Elstar voor u zo bijzonder?
Even hebben Michiel en Judith eraan gedacht om, naast de Elstar ook nieuwe appelrassen te kweken. Maar dit idee werd al gauw terzijde geschoven. De familie Appelhof zijn echte Elstar fans. Vanwege de friszoete smaak van de appel en zijn veelzijdigheid. Ideaal voor verwerking maar ook lekker als handappel.



Elstar appels, altijd raak